IL LOCALE

BREST è il luogo ideale per ritrovare i sapori e le atmosfere del bistrot francese, con crudités di mare e altre specialità francesi. 

TEL. 045.591385

Via Enrico Noris 4 – laterale di Via Mazzini  – VERONA

MENU

PICCOLO RISTORANTE DI PESCE E ALTRE SPECIALITA’ FRANCESI

PLATEAUX*

PIATTO BREST – 1 persona – 1 person € 40.00
6 ostriche creuses, 2 scampi, 2 gamberi rossi, 2 canestrelli

6 oysters, 2 norway lobster, 2 red shrimp, 2 queen scallops

PIATTO OCEANO – 2 persone – 2 person € 80.00
12 ostriche creuses, 2 scampi, 4 gamberi rossi, 2 capesante, 4 canestrelli

12 oysters, 2 norway lobster, 4 red shrimps, 2 scallops, 4 queen scallops

PLATEAU ROYAL – 2/3 persone € 200.00
24 ostriche, 4 capesante, 4 canestrelli, 8 cannolicchi, 8 scampi, 8 gamberi viola, 1 aragosta

24 oysters, 4 scallops, 4 queen scallops, 8 razor shell, 8 norway lobster, 8 red shrimps, 1 Lobster Steaming

PLATEAU ROI SOLEIL – € 800,00 su prenotazione

 

*I plateaux possono variare in base agli arrivi giornalieri

*The products may very depending upon the availability of marke

 

 

MENU’

I nostri aperitivi – Our Tasting

 

CANESTRELLI AL VAPORE € 15.00

Steamed Queen Scallops

3 ostriche – 1 calice di Muscadet o Cremant  € 20.00

3 Oysters and  1 glass of French wine Muscadet – Cremant

3 ostriche – 1 calice di Champagne  € 25.00

3 Oysters and 1 glass of Champagne

1 Capesanta – 1  Scampo  – 1 Gambero rosso  e 1 calice di Muscadet o 1 c. di Cremant € 20.00

1 Scallops 1 langoustine 1 red schrimp and 1 glass Muscadet or Cremant

o 1 calice di Champagne or 1 glass of Champagne € 25.00

FISH SASHIMI in base agli arrivi € 15.00

TONNO SUPERSASHIMI crudo o scottato € 15.00

CAVIALE AL CUCCHIAIO € 15.00

Iranian Caviar spoon

CUORE DI FILETTO SALMONE UP STREAM SASHIMI € 15.00

Fillet of Salmon Up Stream from Faroe Island

DOLCI – Desserts € 8.00

dolci artiginali

Pane di Matera (Basilicata) cotto nel forno a legna

Bread from Matera

IL NOSTRO COTTO – OUR COOKED

TAGLIATELLE CON GRANCIPORO  € 20.00

Pasta all’uovo di Campofilone – Egg Pasta with Crab

RISOTTO OSTRICHE & CHAMPAGNE € 25.00 a persona (minimo 2 persone)

­Rice Oysters & Champagne for two people

GRAN FRITTO DI MOECHE E VERDURE € 35.00

 

GAMBERONI FLAMBE’ AL BRANDY € 25.00

prawn Brandy flambè

CAPELUNGHE GRATINATE 12 pz. € 25.00

Razor shell au gratin

OSTRICHE GRATINATE 5 pz. € 30.00

Oysters gratin

CAPESANTE GRATINATE € 30.00

Scallops au gratin

PESCE AL FORNO IN BASE AGLI ARRIVI  € 30,00

 

CALAMARI ALLA PROVENZALE spadellate con verdure € 25.00

Squid in the pan with vegetables

ARAGOSTA ALLA BREST gr. 300/400 circa € 50.00

Lobster steaming about gr. 500

KING CRAB CHELA 300/400 circa al vapore € 50.00

King Crab steaming about g. 300/400

 

SCALOPPA DI FOIE GRAS € 30.00

Foie Gras scaloppa

Gallery

Contatti

BREST SRL UNIPERSONALE
VIA ENRICO NORIS 4
37121 VERONA
TEL. 045.591385
CELL. 366.5271064
Email : info@ostricheriabrest.it
P.iva: 03938680240

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ORARIO APRILE 2021:

gli orari possono variare in base agli ultimi DPCM

 

ASPORTO  E PERSONALIZZAZIONE DEL MENU’ SU PRENOTAZIONE

TEL. 045591385