BREST è il luogo ideale per ritrovare i sapori e le atmosfere del bistrot francese, con crudités di mare e altre specialità francesi.
TEL. 045.591385
Via Enrico Noris 4 – laterale di Via Mazzini – VERONA
MENU
PICCOLO RISTORANTE DI PESCE E ALTRE SPECIALITA’ FRANCESI
PLATEAUX*
PIATTO BREST – 1 persona – 1 person € 40.00
6 ostriche creuses, 2 scampi, 2 gamberi rossi, 2 canestrelli
6 oysters, 2 norway lobster, 2 red shrimp, 2 queen scallops
PIATTO OCEANO – 2 persone – 2 person € 80.00
12 ostriche creuses, 2 scampi, 4 gamberi rossi, 2 capesante, 4 canestrelli
12 oysters, 2 norway lobster, 4 red shrimps, 2 scallops, 4 queen scallops
PLATEAU ROYAL – 2/3 persone € 200.00
24 ostriche, 4 capesante, 4 canestrelli, 8 cannolicchi, 8 scampi, 8 gamberi viola, 1 aragosta
24 oysters, 4 scallops, 4 queen scallops, 8 razor shell, 8 norway lobster, 8 red shrimps, 1 Lobster Steaming
PLATEAU ROI SOLEIL – € 800,00 su prenotazione
*I plateaux possono variare in base agli arrivi giornalieri
*The products may very depending upon the availability of marke
MENU’
I nostri aperitivi – Our Tasting
CANESTRELLI AL VAPORE € 15.00
Steamed Queen Scallops
3 ostriche – 1 calice di Muscadet o Cremant € 20.00
3 Oysters and 1 glass of French wine Muscadet – Cremant
3 ostriche – 1 calice di Champagne € 25.00
3 Oysters and 1 glass of Champagne
1 Capesanta – 1 Scampo – 1 Gambero rosso e 1 calice di Muscadet o 1 c. di Cremant € 20.00
1 Scallops 1 langoustine 1 red schrimp and 1 glass Muscadet or Cremant
o 1 calice di Champagne or 1 glass of Champagne € 25.00
FISH SASHIMI in base agli arrivi € 15.00
TONNO SUPERSASHIMI crudo o scottato € 15.00
CAVIALE AL CUCCHIAIO € 15.00
Iranian Caviar spoon
CUORE DI FILETTO SALMONE UP STREAM SASHIMI € 15.00
Fillet of Salmon Up Stream from Faroe Island
DOLCI – Desserts € 8.00
dolci artiginali
Pane di Matera (Basilicata) cotto nel forno a legna
Bread from Matera
IL NOSTRO COTTO – OUR COOKED
TAGLIATELLE CON GRANCIPORO € 20.00
Pasta all’uovo di Campofilone – Egg Pasta with Crab
RISOTTO OSTRICHE & CHAMPAGNE € 25.00 a persona (minimo 2 persone)
Rice Oysters & Champagne for two people
GRAN FRITTO DI MOECHE E VERDURE € 35.00
GAMBERONI FLAMBE’ AL BRANDY € 25.00
prawn Brandy flambè
CAPELUNGHE GRATINATE 12 pz. € 25.00
Razor shell au gratin
OSTRICHE GRATINATE 5 pz. € 30.00
Oysters gratin
CAPESANTE GRATINATE € 30.00
Scallops au gratin
PESCE AL FORNO IN BASE AGLI ARRIVI € 30,00
CALAMARI ALLA PROVENZALE spadellate con verdure € 25.00
Squid in the pan with vegetables
ARAGOSTA ALLA BREST gr. 300/400 circa € 50.00
Lobster steaming about gr. 500
KING CRAB CHELA 300/400 circa al vapore € 50.00
King Crab steaming about g. 300/400
SCALOPPA DI FOIE GRAS € 30.00
Foie Gras scaloppa
Gallery
Contatti
BREST SRL UNIPERSONALE
VIA ENRICO NORIS 4
37121 VERONA
TEL. 045.591385
CELL. 366.5271064
Email : info@ostricheriabrest.it
P.iva: 03938680240
***
ORARIO APRILE 2021:
gli orari possono variare in base agli ultimi DPCM
ASPORTO E PERSONALIZZAZIONE DEL MENU’ SU PRENOTAZIONE
TEL. 045591385