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11 Dic MENU’ DI CAPODANNO

_____________ MENU DI CAPODANNO _____________ Calice di Champagne di benvenuto con tartare di gambero rosa Portata reale di cruditè scampi, gamberi, cannocchie, capelunghe, capesanta, carpaccio di pescato del giorno Degustazione ostriche Consommè di scorfano e gallinella ai frutti di mare con tagliolini al nero di seppia Gratinato di capesante, teste di...

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